Bentuk badan itik Mojosari relatif lebih kecil dibandingkan dengan itik petelur lokal lainnya, tetapi telurnya cukup besar, enak rasanya dan digemari konsumen.
Ciri-ciri umum itik Mojosari, antara lain :
- Postur tubuh sama dengan itik tegal, hanya umumnya lebih kecil
- Warna bulu kemerahan dengan variasi coklat kehitaman, pada itik jantan ada 1-2 bulu ekor yang melengkung ke atas dengan warna paruh dan kakinya lebih hitam dibandingkan dengan itik betina
- Tidak memiliki sifat mengerami telurnya sendiri
- Berat badan dewasa rata-rata 1,7 kg
- Produksi telur rata-rata 200-220 butir/tahun
- Berat telur rata-rata 65-70 gram
- Warna kerabang telur biru kehijauan
- Masa produksi 11 bulan/tahun
- Mulai bertelur ketika umur 6 bulan dengan tingkat kestabilan produksi dimulai saat berumur 7 bulan
- Dengan perawatan yang baik produksi perhari dapat mencapai rata-rata 70-80% dari seluruh populasi
- Itik Mojosari yang bertelur pertama kali pada umur 25 minggu memiliki masa produksi lebih lama, bisa sampai 3 periode masa produktif
Bebek Mojosari
Harga:
Umur 3-5 Hari : 370.000/box isi 103ekor (per ekor 3.700)
Bebek Siap Telur Rp.43.000/Ekor
